Lisica.RS - Mudar izbor

• Domaći sladoled

Vegetarijansko
Makrobiotičko
Posno
#75 od 10.05.2016
za 8 osoba
00:45h
jednostavno
Šta najbolje rashlađuje kada su vreli letnji dani? Sladoled, naravno. Brzo, lako i jeftino do domaćeg sladoleda. Osnovni recept, modifikujte ga po želji.
Sastojci:
Ceo postupak
- Jaja:6 kom
- Mleko:1 litar
- Šećer:300 gr
Priprema:
1. Ceo postupak
Mleko prokuvajte, a dok se ono kuva umutite jaja sa šećerom u penastu masu.

U vrelo mleko, koje ste skinuli sa vatre, polako sipajte umućena jaja uz neprestano mućenje mikserom.

Kada se masa potpuno izjednači, vratite posudu na vatru da provri, ali i dalje neprestano mutite mikserom.

Kada provri, skinite posudu sa vatre i hladite masu presipanjem iz posude u posudu i stalnim mućenjem.

Kada se masa malo prohladi, nastavite mućenje mikserom dok se potpuno ne ohladi.

Ako želite, dodajte aromu po ukusu i dobro je umeštajte.

Hladan krem naspite u metalnu ili plastičnu posudu koju možete dobro zatvoriti, pa potom stavite u zamrzivač ili komoru od frižidera da se sladoled potpuno formira.
Poreklo:
Internacionalno
Kategorija:
Deserti » Sladoledi
Autor:
lisica
loading...
Otkup Automobila Beograd
Izrada i optimizacija Web sajtova
SEO Optimizacija sajta
Baito računari
Auto oglasi, prodaja vozila, rezervnih delova i opreme | BerzaVozila.com
Stošić Agencija za selidbe Beograd