Lisica.RS - Mudar izbor

• Kiseli kupus sa kolenicom

Vegetarijansko
Makrobiotičko
Posno
#5 od 05.04.2016
za 6 osoba
02:00h
jednostavno
Kada neko pomene kuvani kiseli kupus, odmah mi krene voda na usta. Da li je tako i sa Vama?
Sastojci:
Ceo postupak
- Aleva paprika:malo, po potrebi
- Beli luk:5 do 6 čenova
- Biber u zrnu:po želji
- Kiseli kupus:2 glavice
- Ljuta mlevena paprika:po želji
- Lovorov list:1 list
- So:po potrebi
- Suva slanina:200 gr
- Suva svinjska kolenica:1 kom
- Svinjska mast:1 kašika
- Začin:po želji
Priprema:
1. Ceo postupak
Kupus iseckati na krupnije komade, pa ga malo proprati u hladnoj vodi, u zavisnosti od toga da li je jako ili slabije kiseo i koliko je slan.

Jednu polovinu kupusa staviti u ekspres lonac ili šerpu, pa u sredinu poređati suvu kolenicu i slaninicu, lovorov list, a odozgo staviti preostalu količinu iseckanog kupusa.

Dodati mast, alevu i po želji ljutu papriku, so, biber, začin i očišćen iseckani beli luk.

Naliti vodom da ogrezne i staviti da se kuva na tihoj vatri oko sat i po, da voda uvri.
Poreklo:
Balkan
Autor:
lisica
Vaša reklama OVDE, pozovite 063/311-094
Hausmajstor: 060 731 88 09
Otkup Automobila
SEO Optimizacija sajta
Otkup automobila Beograd
Baito računari
Auto oglasi, prodaja vozila, rezervnih delova i opreme | BerzaVozila.com
Stošić Agencija za selidbe Beograd
loading...