Lisica.RS - Mudar izbor

• Kolač sa višnjama

Vegetarijansko
Makrobiotičko
Posno
#92 od 20.05.2016
za 8 osoba
00:50h
jednostavno
Postoji mnogo verzija ovog kolača, a ovaj recept je jedan od najboljih. Ne možete pogrešiti, napravite i uživajte. Ukusno i osvežavajuće.
Sastojci:
Ceo postupak
- Jaja:5 kom
- Jogurt:1 čaša
- Prašak za pecivo:1/2 kesice
- Pšenično brašno:270 gr
- Suncokretovo ulje:170 gr
- Šećer:300 gr
- Šećer u prahu:malo, za posipanje
- Vanilin šećer:1 kesica
- Višnje:500 gr
Priprema:
1. Ceo postupak
Odvojite belanca od žumanaca. Belanca mikserom umutite u čvrst sneg, pa im postepeno dodajte šećer. Mutite mikserom još malo. Dodajte žumanca, pa ih lagano umešajte varjačom. Postepeno dodajte jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo, pa sve polako sjedinite sa belancima.

Kad testo bude homogeno, izlijte ga u podmazan i brašnom posut pleh. Na testo poređajte očišćene višnje, koje ste prethodno malo ocedili od viška soka. Višnje mogu biti sveže, iz zamrzivača ili iz kompota.

Ako je testo gušće, pa višnje ostaju na površini, možete ih malo prstom pritisnuti na dole, ali ne previše, da ne padnu na dno.

Ubacite pleh u rernu zagrejanu na 200°C. Smanjite temperaturu na 180°C, pa pecite oko pola sata.

Ohladite kolač, pa ga pospite šećerom u prahu, pomešanim sa kesicom vanilin šećera. Isecite kolač na kocke i služite.
Poreklo:
Balkan
Kategorija:
Deserti » Kolači
Autor:
lisica
Vaša reklama OVDE, pozovite 063/311-094
Hausmajstor: 060 731 88 09
Otkup Automobila
SEO Optimizacija sajta
Otkup automobila Beograd
Baito računari
Auto oglasi, prodaja vozila, rezervnih delova i opreme | BerzaVozila.com
Stošić Agencija za selidbe Beograd
loading...