Lisica.RS - Mudar izbor

• Mus od malina i bele čokolade

Vegetarijansko
Makrobiotičko
Posno
#71 od 06.05.2016
za 4 osobe
00:45h
srednje zahtevno
Izuzetno ukusan i osvežavajući mus za sve ljubitelje malina i bele čokolade. Prava letnja poslastica.
Sastojci:
Mus
- Limun:1/2 kom, samo kora
- Maline:250 gr
- Sok od malina:150 ml
- Šećer:2 kašike
- Voda:2 kašike
- Želatin u prahu:1/2 kesice
Krem
- Bela čokolada:100 gr
- Jaja:3 žumanca
- Margarin:40 gr
- Mleko:2 kašike
- Slatka pavlaka:2 dl
- Šećer:2 kašike
- Vanilin šećer:1 kesica
Priprema:
1. Mus
U odgovarajućoj posudi sjedinite maline, sok od malina, rendanu koru od pola limuna i dve kašike šećera, pa kuvajte dok ne dobijete kompaktnu masu.

Posebno sjedinite želatin sa dve kašike vode i ostavite da nabubri. Prespite želatin u fil od malina, dobro umešajte i razlijte u posude za služenje, pa ostavite da se ohladi.
2. Krem
U drugoj posudi sjedinite žumanca, šećer, vanilin šećer, mleko i margarin, pa kuvajte na pari dok ne dobijete kompaktnu masu. Sklonite sa pare, dodajte belu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne otopi.

Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag i dodajte u prohlađen krem od bele čokolade, pa lagano promešajte.

Nanesite krem preko musa i dekorišite po želji, ohladite u frižideru, pa služite.
Poreklo:
Internacionalno
Autor:
lisica
Vaša reklama OVDE, pozovite 063/311-094
Hausmajstor: 060 731 88 09
loading...
Otkup Automobila
SEO Optimizacija sajta
Otkup automobila Beograd
Baito računari
Auto oglasi, prodaja vozila, rezervnih delova i opreme | BerzaVozila.com
Stošić Agencija za selidbe Beograd